如果你在五年前詢問(wèn)餐館老板：“你的顧客在哪里？”我相信大多數(shù)人會(huì)毫不猶豫地回答：在街上。現(xiàn)在問(wèn)題仍然是那個(gè)問(wèn)題，答案已經(jīng)變成：微信。截至目前，微信的活躍用戶已超過(guò)10.8億。在所有移動(dòng)終端中，微信在50％的時(shí)間內(nèi)主導(dǎo)了用戶，并且在所有使用移動(dòng)電話的用戶中，微信的覆蓋率已達(dá)到90％以上。可以說(shuō)它的出現(xiàn)改變了人們的生活方式。與此同時(shí)，隨著微信小程序的推出，小程序已成為餐飲業(yè)的重要客戶流量渠道。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，無(wú)論時(shí)代如何變化，他們最基本的需求都保持不變。就是賺錢(qián)，有客流，省錢(qián)。而小程序給餐飲行業(yè)帶來(lái)怎樣的利好？首先。擺脫平臺(tái)吸血鬼?？梢詾樯碳夜?jié)省大量平臺(tái)花一些錢(qián)，客戶對(duì)小程序贊不絕口，小程序是自己的平臺(tái)，不需要給任何平臺(tái)點(diǎn)。沒(méi)有大量資金，使用小程序為客戶提供外賣(mài)服務(wù)，節(jié)省員工，提高效率和促進(jìn)客戶。與每個(gè)訂單幾美元到幾十美元的高價(jià)平臺(tái)相比，少量的使用和維護(hù)成本幾乎可以忽略不計(jì)，這大大降低了餐飲業(yè)主的成本。第二，給商家?guī)?lái)流量，輕松享受1.08億微信用戶帶來(lái)的流量獎(jiǎng)勵(lì)，半徑5公里的微信用戶可以直接找到商家的地址，商家的產(chǎn)品可以直接在小程序下單，預(yù)訂，號(hào)碼等，也可以通過(guò)一些優(yōu)惠活動(dòng)吸引很多新客戶，大大節(jié)省人力資源成本。第三，改善客戶管理，掌握私人域名流量，客戶的所有信息都可以掌握在自己手中，并幫助商家從用戶→粉絲→會(huì)員中建立一個(gè)集成的會(huì)員運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。 通過(guò)小程序，我們分析客戶的消費(fèi)行為，消費(fèi)習(xí)慣，偏好等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)客戶的準(zhǔn)確營(yíng)銷，并將充分開(kāi)拓店鋪運(yùn)營(yíng)，業(yè)務(wù)管理和營(yíng)銷合作的能力，實(shí)現(xiàn)與店鋪業(yè)務(wù)的無(wú)縫連接。另外，小程序也有APP的原始體驗(yàn)，但APP的開(kāi)發(fā)成本很高，餐廳不一定有資金預(yù)算來(lái)開(kāi)發(fā)APP，而小程序可以在不影響用戶體驗(yàn)的情況下顯著降低開(kāi)發(fā)成本。 小程序基于微信生態(tài)，卡片優(yōu)惠券，廣告等可以覆蓋最多的微信用戶，并大大降低餐廳網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)銷和促銷費(fèi)用。小程序給客戶帶來(lái)的方便？消費(fèi)者群體成為80后和90后的主力軍。他們的特點(diǎn)是越來(lái)越多的家庭，越來(lái)越多的懶惰，愛(ài)情表達(dá)和愛(ài)情分享。 小程序的出現(xiàn)極大地滿足了他們的需求。給每個(gè)人一個(gè)場(chǎng)景體驗(yàn)場(chǎng)景1：客戶躺在房間里或坐在辦公室里，打開(kāi)微信 [近小程序]功能，看到你的店鋪就在附近，點(diǎn)擊商店找到你喜歡的食物吃飯，等著你外賣(mài)送貨上門(mén)服務(wù)員。方案2：您的新商店將打開(kāi)一個(gè)新產(chǎn)品。你想做一波在線廣告，只是準(zhǔn)備投票支持當(dāng)?shù)氐氖称罚嬃虾兔襟w廣告。這個(gè)圖形精致有力，讀數(shù)非常高。它的粉絲直接從你把小程序卡放入你的商店小程序，收到優(yōu)惠券，幾個(gè)客戶將直接在附近的客戶訂購(gòu)。更遠(yuǎn)的客戶通過(guò)小程序內(nèi)置導(dǎo)航駕駛到您的商店。場(chǎng)景3：顧客在您的商店消費(fèi)后，我覺(jué)得商店環(huán)境很好，食物很美味。手動(dòng)將您的小程序鏈接分享給您的朋友以獲取下一餐。你有一個(gè)好身體嗎？小程序怎么使用效果最好？餐飲行業(yè)營(yíng)銷主要解決三個(gè)問(wèn)題：吸引新客戶，留住客戶和進(jìn)行促銷。 1.餐前：促進(jìn)轉(zhuǎn)換或充分利用自然流量——“近小程序”覆蓋商店周?chē)骞锓秶鷥?nèi)的顧客。在顧客到達(dá)商店后，他們可以通過(guò)排隊(duì)游戲，禮貌，充值和禮品吸引顧客。吃飯和社交，為商店帶來(lái)更多的社交流量?；蛘咄斗旁诰€廣告轉(zhuǎn)移。請(qǐng)記住，這種轉(zhuǎn)移可以直接引導(dǎo)客戶到小程序，再也不用擔(dān)心粉絲會(huì)離開(kāi)，很難生存下去。 2，飯后：刺激顧客回購(gòu)后飯后離開(kāi)商店，服務(wù)沒(méi)有終止，飯后關(guān)系營(yíng)銷才剛剛開(kāi)始。商家可以建立一個(gè)基于微信的集中平臺(tái)和會(huì)員系統(tǒng)，并通過(guò)累積自己的股票成員和忠誠(chéng)客戶建立自己的客戶矩陣，其中包括小程序 + 微信組+ 微信朋友。通過(guò)日常產(chǎn)品展示，優(yōu)惠信息推送等，使顧客可以保持對(duì)餐廳的關(guān)注，從而刺激更多的潛在消費(fèi)。餐飲小程序行業(yè)案例1，自主訂購(gòu)類小程序—— Minnan Dirk手機(jī)自助訂單，隨時(shí)隨地，訂購(gòu)不排隊(duì)，您可以通過(guò)小程序訂單享受折扣，累積K金，兌換豐富多彩的禮品。 2，憑證類型小程序—— Olan Hans提供全新的用戶獨(dú)家體驗(yàn)，并不時(shí)向老客戶發(fā)放減少優(yōu)惠券。用戶通過(guò)小程序直接接收，使購(gòu)買(mǎi)更加愉快。 3，會(huì)員管理小程序——水果和蛤蜊為客戶提供會(huì)員注冊(cè)，消費(fèi)積分和積分兌換優(yōu)惠券等功能服務(wù)。客戶可以使用此微信小程序在柜臺(tái)付款時(shí)賺取積分并兌換產(chǎn)品。 4，商城版小程序—— Dudu蛋糕網(wǎng)上商城訪問(wèn)限時(shí)購(gòu)買(mǎi)功能，提前設(shè)定購(gòu)買(mǎi)開(kāi)始時(shí)間，進(jìn)入通知狀態(tài)，通過(guò)熱身到活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)的旅行時(shí)間，自動(dòng)開(kāi)啟快照時(shí)間 - 在許可。 在新零售浪潮下，對(duì)于傳統(tǒng)食品和飲料商店來(lái)說(shuō)，要跟上時(shí)代的發(fā)展，小程序是最好的方式。在真正爆發(fā)小程序之際，您確定要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)嗎？